Wein aus Slowenien

   Region: Stajerska

   Weingut: Domaine Ciringa - Tement

	Name:	Domaine Ciringa - Tement Sauvignon Blanc Fosilni Breg
	Klassifizierung:	Stajerska
	Charakter:	Ausdrucksstarkes, intensiv würziges Bukett nach Ananas und Birne, auch etwas Paprikawürze, im Geschmack rauchig-mineralisch mit puristischer Ernsthaftigkeit.
	Beschreibung:	Über die letzten Jahre konnte das Weingut Tement im Nachbarland Slowenien, direkt angrenzend an die Top-Lage Zieregg, neue Weingärten auspflanzen. Die kleinklimatischen Bedingungen ähneln sehr stark der Lage Zieregg, auf Muschelkalk und Braunerde findet der Sauvignon Blanc ideale Bedingungen für einen langlebigen, authentischen aber ebenso eleganten und mineralischen Wein. Aus diesem Grund ist die Sortenauswahl auch zu 100 % auf unsere Leitsorte gefallen. Als unverwechselbares Zeichen der Herkunft trägt das slowenische Weingut den Namen "DOMAINE CIRINGA". Unter der Marke "Fosilni Breg" (zu Deutsch: Fossilienberg) wird dieser ausdrucksstarke mineralische Sauvignon Blanc seit 2009 vertrieben. Auch optisch unterscheidet sich der Wein ? das sich am Etikett befindliche Fossil stammt aus den Ciringa Weingärten und unterstreicht eindrucksvoll die Herkunft; die Burgunderflasche signalisiert Eleganz und Wertigkeit.
	Farbe:	Weiß
	Jahrgang:	2017
	Inhalt:	0,75 l
	Literpreis:	19.33 €
	Preis:	14.50 €

	Name:	Domaine Ciringa - Tement Sauvignon Blanc Fosilni Breg Reserve
	Klassifizierung:	Stajerska
	Beschreibung:	2009 erschien erstmals der Fosilni Breg Sauvignon Blanc der Domaine Ciringa auf dem Markt. Auf reinem Muschelkalkboden der Lage Ciringa (slowenischer Teil der Lage Zieregg), wurde ausschließlich Sauvignon Blanc ausgepflanzt. Der Jahrgang 2015 beschenkte uns mit so hochkarätigen Traben, sodass wir uns entschlossen, Teile der reifsten Chargen extra im Fass auszubauen. Nach 18 Monaten auf der Feinhefe entwickelte sich eine fantastische Vielschichtigkeit mit Aromen nach Birnen, Zitrusfrüchten und Erbsenschoten. Im Mund viel kalkige Würze mit grandiosem Finale. Rauchig-mineralisch mit puristischer Ernsthaftigkeit.
	Farbe:	Weiß
	Jahrgang:	2017
	Inhalt:	0,75 l
	Literpreis:	26.64 €
	Preis:	19.98 €