Wein aus Frankreich

   Region: Elsaß

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Hugel Pinot Noir Classic Name: Hugel Pinot Noir Classic
Klassifizierung: Appellation Alsace Controlée
Charakter: Verkostung von Serge Dubs, World's Best Sommelier 1989 :
Hell und klar, mit der Farbe wilder Himbeeren und dem Rot der Sauerkirsche, mäßig durchscheinend mit jugendlicher Frische.

Der Geruch ist jung, fruchtig und blumig, ein zartes, leicht rauchiges Aroma von roten Beeren, Heidelbeere, Kirsche, Himbeere, Weißdorn und Waldpflanzen.

Der Geschmack ist sehr ausgewogen und harmonisch, er ist etwas süffig, trocken und angenehm mit einem leichten Einschlag von Tannin, der ihm Halt und Substanz verleiht. Im Finale ist er angenehm fruchtig. Er hat eben alle aromatischen Qualitäten eines Pinot Noir...

Dieser Wein will ganz jung, höchstens zwei Jahre alt, bei 14°C bis 16°C genossen werden.

Eingängiger Wein, gut trinkbar zu einfachen, deftigen Gerichten, Würsten, Wurstwaren, Schinken und Gegrilltem sowie gegrilltem und geräuchertem Fisch und ganz hellem Fleisch.
Auch zu gegrilltem und pochiertem Fisch.
Beschreibung: Ausgehend von der berühmten Rebsorte Burgunds produziert, präsentiert dieser leichte und angenehme Rotwein eine typisch elsässische Eigenheit. Fruchtig und leicht passt er zu Wurstwaren, rotem Fleisch und Käse.
Farbe: Rot
Jahrgang: 2013
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 15.97 €
Preis: 11.98 €


Hugel Muscat Classic Name: Hugel Muscat Classic
Klassifizierung: AOC Alsace
Charakter: Verkostung von Serge Dubs, World's Best Sommelier 1989 :
Junge, hellgrüne Farbe, die an Pistazie und Eisenkrautblätter erinnert, sehr reiner Glanz, frisch und kristallklar mit einigen silbernen Reflexen.
Frische, erfrischende, offene und ausdrucksstarke Nase, sehr angenehmer, harmonischer Eindruck von zarter, feiner Fruchtigkeit.
Trockener, zarter, samtiger, bezaubernder Wein mit dem richtigen Maß an lebhafter Spannung, die einen klaren und frischen Mund und ein schönes durststillendes Gefühl verleiht, leicht saftig und schmeichelhaft.
Kann sofort verkostet oder noch 3 bis 5 Jahre gelagert werden, da die Trauben einen ausgezeichneten Reifegrad besitzen.
Ein sehr hübscher Wein, den Sie gut gekühlt bei 8°C genießen sollten.

Beschreibung: Als trockener Wein mit besonders ausgeprägter Frucht vermittelt er den Eindruck, als beiße man in eine frische Traube. Perfekt als Aperitif und zu Spargel.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2013
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 16.80 €
Preis: 12.60 €


Hugel Gewürztraminer Classic Name: Hugel Gewürztraminer Classic
Klassifizierung: AOC Alsace
Charakter: Verkostung von Serge Dubs, World's Best Sommelier 1989 :
Junge Farbe von schöner Intensität, Zitronengelb und pistaziengrüne Reflexe, strahlend und lebhaft sowie wundervoll reichhaltige, samtige und seidige Schlieren.
Bukett von einer schönen Reinheit im Ausdruck, kräftig, sehr intensiv und aromatisch, wie gewünscht nach recht reifen Gewürztraminer-Trauben, das so großzügig und reizvoll die volle Frucht und den Duft offenbart, die für diese schmeichelnde und verführerische Rebsorte charakteristisch sind. Mango, Passionsfrucht, Reineclaude, Banane, Blütenhonig, frische Rose, Heckenrose, Fresien und Gewürze des Orients.
Von edlem Geschmack, seidig, samtig, vollmundig und fleischig, mit viel Körper, der faszinierend den gesamten Mund ausfüllt, ohne dabei überladen zu sein; mit ein klein wenig Finesse und Feinheit.
Kann schon jetzt getrunken werden und in den nächsten 3 Jahren, zu Wildterrinen, Stopfleber, kräftigem Käse, Munster, Maroilles, zu schmackhaften, ein wenig würzigen Gerichten der chinesischen, marokkanischen, indischen Küche oder zu einem Dessert von der Art eines Früchtekuchen. Ursprünglich aus Norditalien stammend, ist die Rebsorte zum Symbol unserer Region geworden. Die langsame Reifung bei kühlen Nächten verleiht ihr den vollen Ausdruck. Trocken, aber intensiv aromatisch
Beschreibung: Grosse Spezialität unserer Region, in der diese Rebenart den höchsten Grad an aromatischem Ausdruck erreicht.
Dieser fruchtige und einschmeichelnde Wein trinkt sich sehr gut allein, passt aber auch hervorragend zu jedem pikanten Gericht: zu würzigen Speisen, geräuchertem Fisch, orientalischer Küche...
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2013
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 21.31 €
Preis: 15.98 €


Hugel Gewürztraminer Estate Name: Hugel Gewürztraminer Estate
Klassifizierung: Appellatin Alsace Controlée
Charakter: Verkostung von Serge Dubs, World's Best Sommelier 1989 :
Junge Farbe von schöner Intensität, Zitronengelb und pistaziengrüne Reflexe, strahlend und lebhaft sowie wundervoll reichhaltige, samtige und seidige Schlieren.

Bukett von einer schönen Reinheit im Ausdruck, kräftig, sehr intensiv und aromatisch, wie gewünscht nach recht reifen Gewürztraminer-Trauben, das so großzügig und reizvoll die volle Frucht und den Duft offenbart, die für diese schmeichelnde und verführerische Rebsorte charakteristisch sind. Mango, Passionsfrucht, Reineclaude, Banane, Blütenhonig, frische Rose, Heckenrose, Fresien und Gewürze des Orients.

Von edlem Geschmack, seidig, samtig, vollmundig und fleischig, mit viel Körper, der faszinierend den gesamten Mund ausfüllt, ohne dabei überladen zu sein; mit ein klein wenig Finesse und Feinheit.
Kann schon jetzt getrunken werden und in den nächsten 3 Jahren, zu Wildterrinen, Stopfleber, kräftigem Käse, Munster, Maroilles, zu schmackhaften, ein wenig würzigen Gerichten der chinesischen, marokkanischen, indischen Küche oder zu einem Dessert von der Art eines Früchtekuchen.
Beschreibung: Unsere erste Wahl, um die großen Böden Riquewihrs zur Geltung zu bringen. Er wird aus Trauben, die ausschließlich auf dem Gut gelesen werden, die meisten in Bio. Die einzigartigen Lehmböden von Riquewihr geben eine charakteristische Reichheit.
Ein Wein, der Tiefe und der Geduld.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2013
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 25.31 €
Preis: 18.98 €


Marcel Deiss "Berckem" Name: Marcel Deiss "Berckem"
Klassifizierung: Appellation Alsace Conrôlée
Charakter: Dieser halbtrockene Weißwein ist Zeugnis des innovativen Geistes der elsässischen Weine.
Beschreibung: Eine Cuvée aus 13 typische elsässischen Rebsorten.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2015
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 29.07 €
Preis: 21.80 €


Marcel Deiss " Engelgarten " Cru d'Alsace Name: Marcel Deiss " Engelgarten " Cru d'Alsace
Klassifizierung: Appellation Alsace Contrôlée
Charakter: Großer festgefügter Weißwein. Fett und mineralisch, volle und brillante Farbe.
Aromen von gekochten Orangenschalen und Birnen, umhüllt von Mineralien. Geschmackseindrücke von Wärme, von sanften Noten reifer weißer Früchte.
Dieser Wein ist vielfältig und unkompliziert mit Fisch, Meeresfrüchten und Käse zu genießen.
Beschreibung: Mischpflanzung von Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat und Pinot Noir.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2013
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 38.67 €
Preis: 29.00 €


Marcel Deiss "Rotenberg" Cru d'Alsace Name: Marcel Deiss "Rotenberg" Cru d'Alsace
Klassifizierung: Appellation Alsace Contrôlée
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2011
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 45.33 €
Preis: 34.00 €


Hugel Gewürztraminer Grossi Laüe Name: Hugel Gewürztraminer Grossi Laüe
Klassifizierung: Appellation Alsace Controlée
Charakter: Tasting notes by Serge Dubs, World's Best Sommelier 1989 :

Nature can sometimes be unexpectedly generous to winegrowers. In Alsace, 2010 was a superb vintage of well balanced wines with body, beautiful harmony, freshness and perfect grip.

The colour is intense, with good depth, attractively lively and bright, with pale green, straw and lemon yellow hints. The wine is velvety and clings tightly to the glass.

The bouquet is frank, light and airy, elegant, fresh and distinguished, nicely perfumed and aromatic, yet not heavy or invasive. All the nuances of a young Gewurztrzaminer are displayed deftly, without over-ripeness : flowers (white rose, jasmine, frangipane, almond blossom, lily...) and fruit (pineapple, mango, passion fruit, kumbawa, bergamot...).

On the palate it is a fine example of harmony and balance, an impressively subtle wine, softly vigourous, velvety, rich and generous yet with an elegant, fresh finish. A little touch of ripe acidity is an invitation to succomb to the charms of this wine, whose finish is as perfumed as its bouquet.

This is a serious wine, foursquare and authentic, that lays bare the art of the winemaker who knows how to let the grapes express, naturally, their quality and character.

A wine to enjoy as soon as possible, although it can be kept 10 to 12 years. It has all the qualities of the 2009 but in a different style, where sophistication is the key word.

Serve it at 8°C for any occasion, on its own, as an aperitif, between meals, or with a terrine of duck foie gras, with game or with exotic, mildly spicy dishes, curry, curcuma, tandoori. Enjoy it with desserts, fruit tarts, cakes or with blue cheeses.
Beschreibung: Grossi Laüe bedeutet die besten Weinberge im Elsass Dialekt und stellt ein Äquivalent zu den deutschen Grossen Gewächsen oder dem burgundischen Grand Cru dar.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2010
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 64.00 €
Preis: 48.00 €


Hugel Riesling Grossi Laüe Name: Hugel Riesling Grossi Laüe
Klassifizierung: Appellation Alsace Controlée
Charakter: Tasting notes by Serge Dubs, World's Best Sommelier 1989 :

Young, pale pistachio colour with prevailing green hints, a touch of pastel yellow and lime, lively and star-bright, it clings softly to the glass.

The bouquet is frank, lively, clean and open, with agreeable notes of fruit (green apple, lemon balm, citronella, ginger, cardamom...) and flowers (spring blossom, almond, primrose...) with a finely honed minerality so typical of Riesling from an excellent terroir.

The palate is nicely vivacious and fresh, agreeably dry with the very fine acidity of ripe grapes, still thirst-quenching despite its distinguished body and structure. The wine is crystal-clear, well balanced and harmonious, with a clean, scented finish.
A very fine Riesling of great class, with the subtle touch of minerality that will enable it to age well.

Perfectly drinkable already for its energy and character, the complex bouquet will not be revealed before 8 to 12 more years in bottle.
A highly gastronomic wine to be served at 8°C, with turbot, sea perch, monkfish, lobster, crayfish, seafood, pike and pike-perch.
After several years in bottle, serve it with roast or creamed chicken, rack of veal with mushrooms, pork belly...
Beschreibung: Grossi Laüe bedeutet die besten Weinberge im Elsass Dialekt und stellt ein Äquivalent zu den deutschen Grossen Gewächsen oder dem burgundischen Grand Cru dar.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2011
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 66.40 €
Preis: 49.80 €


Marcel Deiss "Altenberg de Bergheim" Grand Cru Name: Marcel Deiss "Altenberg de Bergheim" Grand Cru
Klassifizierung: Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2011
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 85.33 €
Preis: 64.00 €