Wein aus Frankreich

   Region: Elsaß

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Hugel Gentil Name: Hugel Gentil
Klassifizierung: AOC Alsace
Beschreibung: Der Gentil greift auf eine jahrhundertealte Tradition des Elsaß zurück, wonach die Weine aus einer Verbindung der guten Rebsorten erzeugt wurden.
Mehr als die Hälfte des Rebgutes, welches den Gentil ?Hugel? ausmacht, stammt von vier Edelsorten: Pinot Gris für den Körperreichtum, Riesling für Finesse und Eleganz, Gewürztraminer für Fülle und Aroma und Muscat für Frucht. Leicht und erfrischend ergänzt der Sylvaner die Cuvée.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2017
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 12.67 €
Preis: 9.50 €


Hugel Pinot Blanc Classic Name: Hugel Pinot Blanc Classic
Klassifizierung: Appellation Alsace Controlée
Charakter: Verkostung von Serge Dubs, World's Best Sommelier 1989 :
Junge, hellgrüne Farbe, die an Pistazie und Eisenkrautblätter erinnert, sehr reiner Glanz, frisch und kristallklar mit einigen silbernen Reflexen.
Frische, erfrischende, offene und ausdrucksstarke Nase, sehr angenehmer, harmonischer Eindruck von zarter, feiner Fruchtigkeit.
Trockener, zarter, samtiger, bezaubernder Wein mit dem richtigen Maß an lebhafter Spannung, die einen klaren und frischen Mund und ein schönes durststillendes Gefühl verleiht, leicht saftig und schmeichelhaft.
Kann sofort verkostet oder noch 3 bis 5 Jahre gelagert werden, da die Trauben einen ausgezeichneten Reifegrad besitzen.
Ein sehr hübscher Wein, den Sie gut gekühlt bei 8°C genießen sollten.
Beschreibung: Das ist von nun an die am meisten im Elsass angebaute Rebsorte. Duftig und kräftig ist dieser Wein, dennoch fein, gleichzeitig vollmundig unddurststillend. Ideal für alle Gelegenheiten, wo ein trockener Weißwein angebracht ist: rustikales Büffet, weißes Fleisch, Fisch und Krustentiere.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 13.07 €
Preis: 9.80 €


Hugel Pinot Noir Classic Name: Hugel Pinot Noir Classic
Klassifizierung: Appellation Alsace Controlée
Charakter: Verkostung von Serge Dubs, World's Best Sommelier 1989 :
Hell und klar, mit der Farbe wilder Himbeeren und dem Rot der Sauerkirsche, mäßig durchscheinend mit jugendlicher Frische.

Der Geruch ist jung, fruchtig und blumig, ein zartes, leicht rauchiges Aroma von roten Beeren, Heidelbeere, Kirsche, Himbeere, Weißdorn und Waldpflanzen.

Der Geschmack ist sehr ausgewogen und harmonisch, er ist etwas süffig, trocken und angenehm mit einem leichten Einschlag von Tannin, der ihm Halt und Substanz verleiht. Im Finale ist er angenehm fruchtig. Er hat eben alle aromatischen Qualitäten eines Pinot Noir...

Dieser Wein will ganz jung, höchstens zwei Jahre alt, bei 14°C bis 16°C genossen werden.

Eingängiger Wein, gut trinkbar zu einfachen, deftigen Gerichten, Würsten, Wurstwaren, Schinken und Gegrilltem sowie gegrilltem und geräuchertem Fisch und ganz hellem Fleisch.
Auch zu gegrilltem und pochiertem Fisch.
Beschreibung: Ausgehend von der berühmten Rebsorte Burgunds produziert, präsentiert dieser leichte und angenehme Rotwein eine typisch elsässische Eigenheit. Fruchtig und leicht passt er zu Wurstwaren, rotem Fleisch und Käse.
Farbe: Rot
Jahrgang: 2013
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 15.97 €
Preis: 11.98 €


Hugel Muscat Classic Name: Hugel Muscat Classic
Klassifizierung: AOC Alsace
Charakter: Verkostung von Serge Dubs, World's Best Sommelier 1989 :
Junge, hellgrüne Farbe, die an Pistazie und Eisenkrautblätter erinnert, sehr reiner Glanz, frisch und kristallklar mit einigen silbernen Reflexen.
Frische, erfrischende, offene und ausdrucksstarke Nase, sehr angenehmer, harmonischer Eindruck von zarter, feiner Fruchtigkeit.
Trockener, zarter, samtiger, bezaubernder Wein mit dem richtigen Maß an lebhafter Spannung, die einen klaren und frischen Mund und ein schönes durststillendes Gefühl verleiht, leicht saftig und schmeichelhaft.
Kann sofort verkostet oder noch 3 bis 5 Jahre gelagert werden, da die Trauben einen ausgezeichneten Reifegrad besitzen.
Ein sehr hübscher Wein, den Sie gut gekühlt bei 8°C genießen sollten.

Beschreibung: Als trockener Wein mit besonders ausgeprägter Frucht vermittelt er den Eindruck, als beiße man in eine frische Traube. Perfekt als Aperitif und zu Spargel.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2014
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 16.80 €
Preis: 12.60 €


Marcel Deiss Alsace Blanc Name: Marcel Deiss Alsace Blanc
Klassifizierung: AC Alsace
Charakter: Hellgelbe Farbe, intensive fruchtige Nase zeigt Noten von Zitrone, weißen Blüten, Ananas und gelbem Pfirsich. Der Gaumen ist bemerkenswert fruchtig und streng.
Dieser Wein ist immer ein perfekter Begleiter für zwanglose Mahlzeiten, kalte oder heiße Vorspeisen, Fisch oder Meeresfrüchte.
Beschreibung: Weißburgunder, Riesling, Grauburgunder, Spätburgunder, Muskat, Gewürztraminer und Sylvaner.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 19.97 €
Preis: 14.98 €


Hugel Pinot Gris Classic Name: Hugel Pinot Gris Classic
Klassifizierung: AOC Alsace
Charakter: Verkostung von Serge Dubs, World's Best Sommelier 1989 :
Junge und klare Farbe, Strohgelb mit zahlreichen pistaziengrünen Reflexen, sehr schöner Glanz; die Schlieren sind dicht mit seidigen und geschmeidigen Tränen.
Eine noch etwas junge, recht frische und fruchtige Nase, reintönig und direkt, ausgewogen, harmonisch; nach Akazienblüten, Blütenhonig, Zitronatzitrone, Kumquat, Kardamom, Süßholz, Fenchel.
Ein saftiger, fleischiger Wein, wobei er sich im Abgang als trocken mit einem schönen Gerüst und edel erweist.
Geschmeidig, zart, harmonisch, passend mit ein klein wenig Lebhaftigkeit, die ihm Eleganz verleiht.
Ein Wein, den man dank der hervorragenden Reife der Trauben schon in seiner Jugend trinken kann, der aber in 1 bis 4 Jahren perfekt sein wird.
Sollte bei 8° getrunken werden, zu Meeres- oder Flussfischen in Sauce, Krebsen, Homardinesauce oder zu Gewürztem, Lammcurry, Rotbarben-Filet mit Kurkuma, Seeteufel mit Safran; aber er passt auch gut zu Geflügel, Fasan und weißem Fleisch, Kalbssteaks mit Waldpilzen und Wildterrinen.
Beschreibung: Pinot Gris, ein wahrhaft trockener und gastronomischer Wein, der sich bei Tisch eröffnet! Harmoniert breit gefächert und mit zahlreichen Gerichten: Risotto, elsässischen Spezialitäten auf der Grundlage von Schwein, Kalb oder auch Wildterrinen.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 20.00 €
Preis: 15.00 €


Hugel Gewürztraminer Classic Name: Hugel Gewürztraminer Classic
Klassifizierung: AOC Alsace
Charakter: Verkostung von Serge Dubs, World's Best Sommelier 1989 :
Junge Farbe von schöner Intensität, Zitronengelb und pistaziengrüne Reflexe, strahlend und lebhaft sowie wundervoll reichhaltige, samtige und seidige Schlieren.
Bukett von einer schönen Reinheit im Ausdruck, kräftig, sehr intensiv und aromatisch, wie gewünscht nach recht reifen Gewürztraminer-Trauben, das so großzügig und reizvoll die volle Frucht und den Duft offenbart, die für diese schmeichelnde und verführerische Rebsorte charakteristisch sind. Mango, Passionsfrucht, Reineclaude, Banane, Blütenhonig, frische Rose, Heckenrose, Fresien und Gewürze des Orients.
Von edlem Geschmack, seidig, samtig, vollmundig und fleischig, mit viel Körper, der faszinierend den gesamten Mund ausfüllt, ohne dabei überladen zu sein; mit ein klein wenig Finesse und Feinheit.
Kann schon jetzt getrunken werden und in den nächsten 3 Jahren, zu Wildterrinen, Stopfleber, kräftigem Käse, Munster, Maroilles, zu schmackhaften, ein wenig würzigen Gerichten der chinesischen, marokkanischen, indischen Küche oder zu einem Dessert von der Art eines Früchtekuchen. Ursprünglich aus Norditalien stammend, ist die Rebsorte zum Symbol unserer Region geworden. Die langsame Reifung bei kühlen Nächten verleiht ihr den vollen Ausdruck. Trocken, aber intensiv aromatisch
Beschreibung: Grosse Spezialität unserer Region, in der diese Rebenart den höchsten Grad an aromatischem Ausdruck erreicht.
Dieser fruchtige und einschmeichelnde Wein trinkt sich sehr gut allein, passt aber auch hervorragend zu jedem pikanten Gericht: zu würzigen Speisen, geräuchertem Fisch, orientalischer Küche...
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2015
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 21.31 €
Preis: 15.98 €


Hugel Gewürztraminer Estate Name: Hugel Gewürztraminer Estate
Klassifizierung: Appellatin Alsace Controlée
Charakter: Verkostung von Serge Dubs, World's Best Sommelier 1989 :
Junge Farbe von schöner Intensität, Zitronengelb und pistaziengrüne Reflexe, strahlend und lebhaft sowie wundervoll reichhaltige, samtige und seidige Schlieren.

Bukett von einer schönen Reinheit im Ausdruck, kräftig, sehr intensiv und aromatisch, wie gewünscht nach recht reifen Gewürztraminer-Trauben, das so großzügig und reizvoll die volle Frucht und den Duft offenbart, die für diese schmeichelnde und verführerische Rebsorte charakteristisch sind. Mango, Passionsfrucht, Reineclaude, Banane, Blütenhonig, frische Rose, Heckenrose, Fresien und Gewürze des Orients.

Von edlem Geschmack, seidig, samtig, vollmundig und fleischig, mit viel Körper, der faszinierend den gesamten Mund ausfüllt, ohne dabei überladen zu sein; mit ein klein wenig Finesse und Feinheit.
Kann schon jetzt getrunken werden und in den nächsten 3 Jahren, zu Wildterrinen, Stopfleber, kräftigem Käse, Munster, Maroilles, zu schmackhaften, ein wenig würzigen Gerichten der chinesischen, marokkanischen, indischen Küche oder zu einem Dessert von der Art eines Früchtekuchen.
Beschreibung: Unsere erste Wahl, um die großen Böden Riquewihrs zur Geltung zu bringen. Er wird aus Trauben, die ausschließlich auf dem Gut gelesen werden, die meisten in Bio. Die einzigartigen Lehmböden von Riquewihr geben eine charakteristische Reichheit.
Ein Wein, der Tiefe und der Geduld.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2015
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 25.31 €
Preis: 18.98 €


Hugel Riesling Estate Name: Hugel Riesling Estate
Klassifizierung: AC Alsace
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2012
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 28.00 €
Preis: 21.00 €


Hugel Riesling Grossi Laüe Name: Hugel Riesling Grossi Laüe
Klassifizierung: Appellation Alsace Controlée
Charakter: Tasting notes by Serge Dubs, World's Best Sommelier 1989 :

Young, pale pistachio colour with prevailing green hints, a touch of pastel yellow and lime, lively and star-bright, it clings softly to the glass.

The bouquet is frank, lively, clean and open, with agreeable notes of fruit (green apple, lemon balm, citronella, ginger, cardamom...) and flowers (spring blossom, almond, primrose...) with a finely honed minerality so typical of Riesling from an excellent terroir.

The palate is nicely vivacious and fresh, agreeably dry with the very fine acidity of ripe grapes, still thirst-quenching despite its distinguished body and structure. The wine is crystal-clear, well balanced and harmonious, with a clean, scented finish.
A very fine Riesling of great class, with the subtle touch of minerality that will enable it to age well.

Perfectly drinkable already for its energy and character, the complex bouquet will not be revealed before 8 to 12 more years in bottle.
A highly gastronomic wine to be served at 8°C, with turbot, sea perch, monkfish, lobster, crayfish, seafood, pike and pike-perch.
After several years in bottle, serve it with roast or creamed chicken, rack of veal with mushrooms, pork belly...
Beschreibung: Grossi Laüe bedeutet die besten Weinberge im Elsass Dialekt und stellt ein Äquivalent zu den deutschen Grossen Gewächsen oder dem burgundischen Grand Cru dar.
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2011
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 66.40 €
Preis: 49.80 €


Marcel Deiss "Altenberg de Bergheim" Grand Cru Name: Marcel Deiss "Altenberg de Bergheim" Grand Cru
Klassifizierung: Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2011
Inhalt: 0,75 l
Literpreis: 85.33 €
Preis: 64.00 €