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Weingut / Erzeuger: Cuvaison Winery

Die Familie Schmidheiny engagiert sich schon seit langem im Weinbau. 1979 war es, als Adda Schmidheiny, gefangen von der landschaftlichen Schönheit des Napa Valley, ihren Mann und ihre Söhne zum Kauf von Cuvaison ?überredete?. Es ist
ihnen gelungen, Cuvaison zu einem qualitativ hochstehenden und geachteten Weingut
zu formen. Die Kellerei verfügt über 120 Hektar Rebland in der überwiegend zum Napa Valley gehörenden Carneros Region. Damit zählt Cuvaison zu den bedeutendsten Eignern in dieser Region. Die Trauben aus Carneros sind besonders gesucht, weil dort das Klima - im Gegensatz zu den weiter nördlich liegenden Gebieten des Napa Valley - von den kühlen Meeresbrisen der San Francisco Bay beeinflusst wird. Dies bewirkt eine Milderung der großen Hitze, die in Kalifornien häufig für alkohollastige, mächtige Weine verantwortlich ist.

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