Beschreibung

Klassifizierung: Estate Wine of Orgin Robertson

Rebsorte: Colombard, Chardonnay

Farbe: Weiß

Jahrgang: 2020

Inhalt: 0.75 l

 

Land: Südafrika

Region: Robertson

Weingut: Bon Courage Estate

 

Die Chardonnay- und Colombard-Weine für diesen Blend reifen einzeln. Nach der Gärung werden die beiden Weine zusammengefügt, bis der perfekte Blend entstanden ist. Der Wein wird danach gefiltert und eingefüllt.

Die Nase zeigt harmonische Fruchtaromen wie Pfirsich, Birne und Zitrone. Sein aromatischer und fruchtiger Charakter findet sich auch am Gaumen wieder, begleitet von einer belebenden Frische, die dieser Blend so einzigartig macht. Die Fruchtigkeit des Chardonnays mildert die natürlich hohe Säure des Colombard, was ihm eine perfekte Balance verleiht.