Beschreibung
Klassifizierung: Estate Wine of Orgin Robertson
Rebsorte: Colombard, Chardonnay
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2020
Inhalt: 0.75 l
Land: Südafrika
Region: Robertson
Weingut: Bon Courage Estate
Die Chardonnay- und Colombard-Weine für diesen Blend reifen einzeln. Nach der Gärung werden die beiden Weine zusammengefügt, bis der perfekte Blend entstanden ist. Der Wein wird danach gefiltert und eingefüllt.
Die Nase zeigt harmonische Fruchtaromen wie Pfirsich, Birne und Zitrone. Sein aromatischer und fruchtiger Charakter findet sich auch am Gaumen wieder, begleitet von einer belebenden Frische, die dieser Blend so einzigartig macht. Die Fruchtigkeit des Chardonnays mildert die natürlich hohe Säure des Colombard, was ihm eine perfekte Balance verleiht.
