Beschreibung
Klassifizierung: DOCG Chianti Classico
Rebsorte: Sangiovese
Farbe: Rot
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0.75 l
Land: Italien
Region: Toskana
Weingut: Borgo Scopeto – Caparzo
Der aus Sangiovese gewonnene Chianti Classico Borgo Scopeto unterliegt einem 12-monatigem Ausbau in Eichenfässern von unterschiedlicher Kapazität (20 Hl Fässer und Barriques). Nach einer weiteren Flaschenlagerung von 5 Monaten weist er einen intensiven Duft mit Anklängen von kleinen schwarzen Waldbeeren auf. Der gut strukturierte Geschmack bringt den Einklang zwischen Tannin- und Säuregehalt