Beschreibung

Klassifizierung: DOC Colli

Rebsorte: Gambarella

Farbe: Weiß

Jahrgang: 2021

Inhalt: 0.75 l

Land: Italien

Region: Venetien

Weingut: Cavazza

Garganega pur! Essenz der vulkanischen Hügel im Gebiet der Gambellara Zone. Die Trauben werden sauber selektioniert aus der Lage Bocara, dem Ursprung des Weinguts der Familie Cavazza. Die Weinbereitung ist einfach, nur Edelstahl zum Erhalt der knackigen Frucht und der Mineralität des Terroirs.

Zartes strohgelb, zarter Duft nach Blüten und weißen Früchten, im Geschmack frisch, elegant, saftig und ausgewogen.

Optimal als Aperitif, begleitet perfekt Risotto oder Vorspeisen mit Fisch oder, hellem Fleisch, Gemüsecremes, oder Reis mit zartem Gemüse der Jahreszeit, wie Spargel oder Erbsen.