Beschreibung
Klassifizierung: AOC Chinon
Rebsorte: Chenin Blanc
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2018
Inhalt: 0.75 l
Land: Frankreich
Region: Loire
Weingut: Domaine De La Noblaie – Chinon
100% Chenin Blanc
Ein ganz anderer Stil von Chenin Blanc. Dieser trockene Weißwein wird aus Trauben hergestellt, die von Botrytis befallen sind. Nach dem Pressen gehen die Trauben direkt in Holzfässer, wo die Gärung über Monate sanft erfolgt.
