Beschreibung
Klassifizierung: AC Collioure
Rebsorte: 90% Grenache noir, 10% Carignan
Farbe: Rot
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0.75 l
Land: Frankreich
Region: Collioure
Weingut: Domaine de la Rectorie
Tiefviolette Farbe. Reichhaltige und komplexe Nase, Aromen von schwarzen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen und Pfeffer. Am Gaumen dicht und kraftvoll mit einem Abgang von Noten von schwarzen Oliven und Lakritz.
Passt z.B. perfekt zu Entenbrust mit Feigen, Lamm-Tajine mit Pflaumen, Rindfleischeintopf mit schwarzer Tapenade