Beschreibung

Klassifizierung: AC Collioure

Rebsorte: 90% Grenache noir, 10% Carignan

Farbe: Rot

Jahrgang: 2019

Inhalt: 0.75 l

 

Land: Frankreich

Region: Collioure

Weingut: Domaine de la Rectorie

Tiefviolette Farbe. Reichhaltige und komplexe Nase, Aromen von schwarzen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen und Pfeffer. Am Gaumen dicht und kraftvoll mit einem Abgang von Noten von schwarzen Oliven und Lakritz.

Passt z.B. perfekt zu Entenbrust mit Feigen, Lamm-Tajine mit Pflaumen, Rindfleischeintopf mit schwarzer Tapenade