Beschreibung
Klassifizierung: AOP Pic Saint Loup
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Chardonnay, Petit Manseng
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2023
Inhalt: 0.75 l
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine de l’Hortus
Weiter unten an der Küste fließen unser „Fluss“ und seine Nebenflüsse nach Osten, bevor sie nach Süden weiterziehen.
Über Jahrhunderte und Jahrtausende hinweg hat er an seinen Rändern feine Anschwemmungen verteilt und kleine, relativ fruchtbare Ebenen geformt. Auf diesen Flächen, die unterhalb der Flächen der Bergerie de l’Hortus rouge liegen und an mehr oder weniger unterbrochene Wasserläufe grenzen, ist die Vegetation die eines üppigen Uferwaldes, in dem Silberpappeln, Eschen, Platanen und Bambus reichlich vorhanden sind. Es ist nicht ungewöhnlich, hier einen Reiher auf der Suche nach Amphibien zu entdecken…
Das kühle Klima, die Tiefe der Böden und ihre ausgewogene, lehmreiche Textur sorgen für eine gute Wasserversorgung im Sommer. Hier schwächt sich das mediterrane Klima ab und die weißen Rebsorten wie Sauvignon Blanc und Gris, Chardonnay und Petit Manseng lassen sich dann von einem außergewöhnlichen Terroir inspirieren.
