Beschreibung
Klassifizierung: AOP Côtes du Jura
Rebsorte: Savagnin
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2013
Inhalt: 0.62 l
Land: Frankreich
Region: Jura
Weingut: Florent Rouve – Domaine Rijckaert
Diese Spezialität aus dem Jura ist auch bekannt unter dem Namen Gelbwein. Er ähnelt im Geschmack dem Sherry, ohne dabei ein ähnlich hohen Alkoholgehalt zu haben.
Vin Jaune ist ein hervorragender Essensbegleiter, zum Beispiel zu Comté-Käse und Nüssen.
