Beschreibung
Klassifizierung: Qualitätswein
Rebsorte: Riesling
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0.75 l
Land: Deutschland
Region: Nahe
Weingut: Gut Hermannsberg
Unser 7 Terroirs eignet sich als perfekter Speisebegleiter zu weißfleischigem Fisch, der pochiert, gebraten oder gegrillt wird. Aber auch zu Sushi oder einem Salatteller macht dieses Cuvée aus unseren 7 Weinbergslagen eine tolle Figur.
Böden: [ ] Die Hang- und Steillagenweinberge von GHB haben ausnahmslos steinige Böden, die aus verwittertem vulkanischem Melaphyr und Rhyolith, sowie metamorphischem Schiefergestein bestehen. Schon vor Generationen wurde der besondere Geschmack der Riesling-Weine aus diesen Lagen von Fachleuten gefeiert und genau das findet man im 7 Terroirs wieder. Der 100% spontanvergorene Wein hat eine sehr ausgeprägte rauchig-mineralische Note, viel Rasse und eine wunderbare Saftigkeit (Grapefruit!).
