Beschreibung
Klassifizierung: DOCG Barbaresco
Rebsorte: Nebbiolo
Farbe: Rot
Jahrgang: 2020
Inhalt: 0.75 l
Land: Italien
Region: Piemont
Weingut: Massolino
Vom ersten Moment an, als dieser Wein zu gären begann, wussten wir, dass wir es mit einem großartigen Nebbiolo zu tun hatten.
Ein wunderschöner Weinberg in der Gemeinde Neive, mit ausgezeichneter Lage und Höhe. Ein reicher, eleganter, manchmal strenger Wein, der großen Genuss und ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial in sich vereint. Eine kleine Anzahl von Flaschen eines ganz besonderen Barbaresco!
Farbe: tiefes Granatrot.
Bouquet: Dieser Wein bietet uns sehr komplexe, offene und sehr angenehme Aromen; Blumen und Düfte von roten Früchten dominieren, aber auch Noten von Heu, Gewürzen und Tabak sorgen für eine große Tiefe und Fülle!
Am Gaumen ist er reichhaltig, elegant, manchmal herb, und er ist in der Lage, großen Genuss und ein ausgezeichnetes Lagerungspotenzial zu vereinen. Eine kleine Anzahl von Flaschen eines ganz besonderen Barbaresco! Wir empfehlen, den Wein zu dekantieren und bei einer Temperatur von 18-20°C zu servieren. Dieser Wein kommt am besten zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, und Trüffeln zur Geltung. Er passt auch hervorragend zu Nudelgerichten mit frischen Eiern und Fleischsaucen oder zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch.
