Beschreibung
Klassifizierung: Vin de Pays D’Oc
Rebsorte: Syrah
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2023
Inhalt: 0.75 l
Land: Frankreich
Region: Langudoc-Roussillon
Weingut: Les Domaines Paul Mas
Die Philosophie der Domäne Paul Mas ist darauf ausgerichtet, das Typische des Bodens und der Traubensorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein, der an die Nachfrage der Konsumenten anschließt, zu präsentieren: viel Frucht, Konzentration, Farbe, Geruch und Geschmack. Alle Weine werden durch Michel Mas, in Zusammenarbeit mit dem australischen Önologen Richard Osborne, hergestellt. Osborne wurde vor allem für die Vinifizierung von Weißweinen an Bord geholt. Als australischer Weinmacher hat er viel Erfahrung in der Herstellung von frischem Weißwein in einem warmen oder besser gesagt heißen Klima.
Dieser Rosé de Syrah hat eine intensive rosa Farbe. In der Nase kommen Kirschen, Toffee und blumige Aromen zum Ausdruck. Außerdem auch Nuancen von milden süßen Früchten. Dieser Rosé ist voll und mild. Er hat einen fruchtigen Charakter mit einem langen Finale.
