Beschreibung
Klassifizierung: Côtes de Provence A.O.P.
Rebsorte: Mourvèdre, Syrah
Farbe: Rot
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0.75 l
Land: Frankreich
Region: Provence
Weingut: Domaine Saint André de Figuière
Von schillernder rubinroter Farbe. Die Nase drückt die Süße von schwarzen Früchten wie Brombeeren und eine Note von Maraska-Kirsche aus. Ein wilder Hauch sowie einige rauchige Töne lassen die Garrigue, getrocknete aromatische Kräuter, vor dem Hintergrund von Schokolade und Lakritz, durchscheinen. Der Auftakt am Gaumen ist glatt, die Säure ausgewogen und mit der seidigen Textur verschmolzen. Seine festen und nachhaltigen Tannine umhüllen sich mit saftigen Früchten. Das Herz ist würzig und liefert Noten von Pfeffer, Lakritze und Zimt. Der Abgang ist leicht gepresst mit einer südländischen Großzügigkeit sowie Aromen von Bitterkirsche, dunkler Schokolade und Kräutern der Provence.
