Beschreibung
Klassifizierung: W.O. Western Cape
Rebsorte: 62% MERLOT – 22% CABERNET SAUVIGNON – 16% MALBEC
Farbe: Rot
Jahrgang: 2019
Inhalt: 0.75 l
Land: Südafrika
Region: Constantia
Weingut: Steenberg
Steenberg Five Lives drückt einen intensiven dunkelroten Farbton mit einem helleren Granatrot am Rand aus. Die Nase zeigt sich prominent mit schwarzer Johannisbeere und Noten von Fenchel, Pflaume und Zimt. Es ist ein Wein mit mittlerem bis vollem Körper, der eine seidige Textur und Tiefe sowie eine elegante Tanninstruktur zeigt. Aromen von glatter Brombeermarmelade führen zu Sternanis und gemahlenen Gewürzen. Der mittlere Gaumen hat ein saftiges Kirschkompott-Fruchtprofil mit der Säure, die eine leichte Fülle mildert. Merlot bildet das Rückgrat dieses Weins mit sauberen, hellen Früchten, die subtile Frische verleihen. Der Cabernet Sauvignon verleiht der Mischung ein formelles, ernstes Profil und der Malbec rundet alles mit Fruchtgewicht ab. Dieser Wein zeigt sich jetzt wunderschön und wird eine Lagerung von bis zu 5 Jahren belohnen.
