Beschreibung
Klassifizierung: Österreichischer Qualitätswein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0.75 l
Land: Österreich
Region: Wien
Weingut: Wieninger
Die Ried Kaasgraben befindet sich in Sievering, etwa drei Kilometer westlich des Nußberges und damit auch deutlich weiter von der Donau entfernt. Die Riede liegt auch bereits etwas höher und näher zum Wiener Wald, dies bewirkt wesentlich stärkere Tag Nacht Temperaturunterschiede. Die Böden sind sehr kalkreiche Sandsteinverwitterungsböden mit wenig Tonanteil. Der Weingarten ist etwa 50 Jahre alt und ist nach südsüdost geneigt.
In der Nase feine Zitruszesten, unterlegt mit gelber Apfelfrucht und mineralischen Nuancen. Am Gaumen feine Quittenfrucht, saftig, mit sehr guter Komplexität und großem Zukunftspotenzial.
