Beschreibung

Klassifizierung: AC Côtes de Gascogne

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Farbe: Weiß

Jahrgang: 2021

Inhalt: 0.75 l

 

Land: Frankreich

Region: Cotes de Gascogne

Weingut: Domaine du Tariquet

Frisch servieren. Zu Beginn einer Mahlzeit verzehren. Als Aperitif, zu Austern, Tataren oder Fischcarpaccios, gewürzt mit aromatischen Kräutern (Schnittlauch, Dill, Estragon…).

Verkostung:
Eine Rebsorte, die unter der Milde des Gascogne-Himmels wiederentdeckt wurde und eine neue Geschmackspalette gewinnt. Eine charakteristische Nase mit intensiven und feinen floralen Noten, einige mineralische Nuancen, dann ein Gefühl von dominanten „reifen Trauben“. Eine schöne Intensität, die viel Finesse und Frische weicht.
Ein wahrer Genuss- und Genusswein…