Beschreibung
Klassifizierung: AC Côtes de Gascogne
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0.75 l
Land: Frankreich
Region: Cotes de Gascogne
Weingut: Domaine du Tariquet
Frisch servieren. Zu Beginn einer Mahlzeit verzehren. Als Aperitif, zu Austern, Tataren oder Fischcarpaccios, gewürzt mit aromatischen Kräutern (Schnittlauch, Dill, Estragon…).
Verkostung:
Eine Rebsorte, die unter der Milde des Gascogne-Himmels wiederentdeckt wurde und eine neue Geschmackspalette gewinnt. Eine charakteristische Nase mit intensiven und feinen floralen Noten, einige mineralische Nuancen, dann ein Gefühl von dominanten „reifen Trauben“. Eine schöne Intensität, die viel Finesse und Frische weicht.
Ein wahrer Genuss- und Genusswein…