Jean Rijckaert begann 1990 in der Region Mâconnais, in der er sich niedergelassen hatte, als Mitbegründer der Verget-Weinhändler in Sologny mit der Weinherstellung. Als 1998 die Domaine Rijckaert gegründet wurde, kaufte Jean 4 Hektar Weinberge in Maconnais (hauptsächlich in der Region Viré-Clessé) und als Enthusiast für die Region Jura 5 Hektar in Arbois. Ein Visionär…